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El Granero Integral Harina Soja Bio 500g La harina de soja se obtiene de los granos de la soja molidos. Puede ser añadida a productos horneados para enriquecerlos en proteínas y los hace más densos, pero al no contener gluten no es panificable La soja. al igual que la mayoría de las legumbres, es una excelente fuente de fibra dietética, hidratos de carbono complejos y proteínas vegetales. Es muy rica en proteína y es más baja en grasa que la mayoría de las carnes, siendo en su mayoría grasas insaturadas. La soja sobre todo es apreciada por su contenido en micronutrientes como las saponinas y fitoestrógenos.

El precio de El Granero Integral Harina Soja Bio 500g es de 2.86 €.
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