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La quínoa es un pseudo-cereal, muy valorado y de una gran importancia nutricional. La cocción de la quinoa es rápida y su sabor agradable y delicado. Puede combinarse con verdura, añadir en sopas y ensaladas o utilizar como sustituto del arroz y la pasta. Cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura, es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y es de fácil digestión. Ya en la época de las civilizaciones andinas pre-colombinas se valoraban sus propiedades nutricionales. La Quinoa Bio Spirit es ideal para preparar con verduras, una crema, una sopa, puré, ensaladas, croquetas, ñoquis o un delicioso tabulé

El precio de Bio Spirit Quinua 500g es de 4.4 €.
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